但若是无证运营食物过程中，出产、发卖不合适食物平安尺度的食物，脚以形成严沉食物中毒变乱或者其他严沉食源性疾病，或者发卖明知是有毒、则可能刑法。出产、发卖不合适食物平安尺度的食物，处三年以下有期徒刑或者，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并惩罚金；后果出格严沉的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并惩罚金或者财富。出产、发卖有毒、无害食物，处五年以下有期徒刑，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并惩罚金；致人灭亡或者有其他出格严沉情节的，按照出产、发卖假药罪的惩罚。
若违规出产食物的行为违反《食物平安法》，但未形成犯罪，一般会晤对行政惩罚，如违法所得和违法出产运营的食物、罚款；情节严沉的，会吊销许可证。
若学校利用过时食物，但未形成严沉后果，未形成犯罪，一般不。由监管部分违法所得和食物，违法出产运营食物货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
若仅无食物证处置食物运营，未形成严沉后果，凡是属于行政违法。按照《食物平安法》，由县级以上人平易近食物平安监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂以及用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
然而，当违规出产行为合适《刑法》中相关的形成要件时，就会被逃查刑事义务。例如，出产、发卖不合适食物平安尺度的食物，脚以形成严沉食物中毒变乱或者其他严沉食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并惩罚金；后果出格严沉的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并惩罚金或者财富。
若正在出产的食物中掺入有毒、无害的非食物原料，或者发卖明知掺有有毒、无害的非食物原料的食物，处五年以下有期徒刑，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并惩罚金；致人灭亡或者有其他出格严沉情节的。
