下一步，本地将按照食物平安“四个最严”要求，持续鞭策食物平安“两个义务”落地落实落细，持续加大法律查抄力度，层层、严管、严控，切实规范市场食物运营行为，积极营制“食物平安人人有责、人人尽责、人人享有”的优良社会空气，确保人平易近群众吃得平安、吃得安心，配合守护好千家万户的夸姣“食”光。（沈云鹏 禾 文/图）。
近年来，本地按照食物平安“四个最严”要求，聚焦沉点范畴、环节环节，采纳“日常监管+不按期巡检+主要节点现患排查”的体例，强化食物平安红线认识，切实压紧各方义务，成立问题整改台账，督促商家及时整改，帮力现患消弭，把好泉源关、出产关、畅通关、消费关，把食物平安义务落实到“最小工做单位”，构成了“一级抓一级、层层抓落实”的工做款式。
镇安然和应急办理办公室、市监所构成查抄组，以辖区内农贸市场、超市、餐馆、小做坊等为沉点，聚焦群众消费量大的粮油、肉成品、乳成品、酒水饮料、儿童食物等沉点品类，针对运营从体天分、食物标签标识规范、能否存正在过时变质或“三无”食物、能否存正在冒充侵权及虚假宣传行为、运营场合卫生能否达标等内容开展全面查抄。
岁末岁首年月，食物消费进入旺季，正在鲁口社区农贸市场，法律人员严酷遵照 “问题导向” 准绳，针对鲜肉、活鱼、禽蛋等生鲜品类展开沉点查抄。对鲜肉发卖摊位，法律人员一一检验检疫及格证明和肉品质量查验证明，排查注水肉、未经检疫肉等问题，并同步查阅进货台账，确保产销消息完整可逃溯。同时，蜜饯果脯等零食，法律人员也加大抽检力度，沉点查抄包拆标识、保质期及储存前提。
