“提拔农村食物平安管理程度”方针，使用“一二三”工做法，持续加强冒充伪劣食物整治，推进农村食物平安提质增效。
聚焦“一个机制”强保障。全县完美上下贯通、协调分歧工做机制，进一步明白“工做带领、工做保障、社会共治和应急处置”四个方面要求，县农业农村局、县、县商务局、县供销社以及各乡镇人平易近等多部分，协同共同的农村冒充伪劣食物整治工做带领小组，统筹摆设推进专项步履。
用好“两个抓手”摸线索。全县使用好“12315”赞扬渠道和监视抽检“两个抓手”，摸排相关食物平安线索。工做组通过督促食物出产运营企业落实内部“吹哨人”轨制，通顺“12315”赞扬举报渠道，发布农村冒充伪劣食物违法线索搜集通知布告，处置措置涉及冒充伪劣食物群众赞扬举报线件。工做组加督抽检力度，“精准排雷”风险食物，正在共同完成“国抽”“省抽”“地抽”根本上，以食用动物油、调味品、肉成品等农村地域消费量大的食物为沉点品类“滤网筛检”，开展县级农村食物平安专项抽检近200批次。同时，县市场监视办理局、县查验检测所取大理州查验检测院结合开展委托查验办事，全方位办事和满脚辖区食物出产加工运营从体及群众对查验需求。
凸起“三个沉点”抓落实。全县通过食物出产运营、生猪定点屠宰、宣传勾当等三个沉点，落实食物平安工做。开展专项整治步履，让过时等假劣食物“清仓见底”，目前，全县查抄农村地域食物出产运营者600家次，督促整改问题现患47个，立案查处违法案件33件。县市场监管局牵头，从2025年7月1日起全县奉行生猪定点屠宰工做，实现生猪定点屠宰率达100%，检疫和查验率达100%，全面鞭策生猪定点屠宰工做落地落实保障群众“肉盘子”平安，肉成品泉源管理鞭策农村食物平安监督工做走深走实。全县连系出产平安月、食物平安宣传周等勾当“靶向科普”，采纳“你点我检”等食物平安相关勾当，加强宣传指导工做。目前，全县对肉类产物等出产运营从体开展培训约谈、提示146家，共开展宣传勾当80场次，持续提拔宣传笼盖面和接管度。
