为进一步普及食物平安学问，严酷落实食物平安“两个义务”，强化食物运营者义务认识，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。近日，通贤镇开展食物平安排查整治和宣传工做。
排查过程中，工做人员严酷对照食物平安督导义务清单，聚焦小餐饮店肆环节环节开展查抄：一是核查停业执照、健康证等证件的无效性；二是查抄运营场合卫生能否合适规范尺度；三是排查能否存正在售卖三无、过时、变质食物环境。同时要求食物运营者落实从体义务，规范运营行为。以圩天人流量大为契机，正在集镇开展食物平安宣传工做，针对夏日高温气候提醒群众留意食物平安风险，选购食物需通过正轨渠道，细心查看包拆标签消息，采办“三无”产物，居家处置食材时要做好生熟分隔，避免交叉传染，残剩食物需及时冷藏储存，避免繁殖细菌。
下一步，我镇将持续深化食物平安“两个义务”落实，常态化开展食物平安排查整治取宣传工做，切实把好食物平安关，建牢食物平安平易近生底线。
