法律人员沉点对粮油、肉类、酒类、糕点等节日消费量大的食物进行了细致查抄，严查进货检验、索证索票、储存前提、标签标识等流程，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，过时、变质及不及格食物流入市场。
正在查抄过程中，法律人员深切商超、餐饮单元等沉点场合，针对冷链食物办理、散拆食物规范、原料保质期等风险点进行了详尽排查，并对现场发觉的问题予以指点改正，要求相关单元当即整改。
此次步履进一步强化了节前食物畅通取发卖环节的监管力度，提拔了运营者的平安义务认识，为营制平安、安心的节日消费供给了无力保障。
下一步，冀南新区将进一步加大市场监管执度和抽检频次，峻厉冲击食物平安违法行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
