一本以趣味体例解读食物平安学问的科普新书——《食物中的“小怪兽”大揭秘》，由江苏凤凰教育出书社于2025年12月正式出书。跟着国度“将健康教育纳入国平易近教育系统”的深切推进，中小学对系统化、专业化且合适学生认知特点的讲授资本需求火急，该书内容慎密呼应青少年身心成长纪律，应运而生。
该书也将阐扬毗连学校取家庭的纽带感化。书中所切磋的饮食平安场景具有很强的共通性，不只能指点学生正在校进修，更能指导他们将科学的健康不雅念带回家中，从而影响整个家庭的饮食平安习惯，实现“教育一个孩子，带动一个家庭”的普遍社会效益。
《食物中的“小怪兽”大揭秘》一书并非纯真的学问，而是设想了大量情景判断、互动问答取糊口尝试，易于使用于从题班会、科学课拓展或勾当。这种设想激励探究取实践，能无效指导学生将理论学问为日常的健康行为和选择。
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