为强化冷库食物平安监管，9月11日，高新区市场监管组织召开冷库食物平安工做专题会议。辖区内自营冷库、
会议传递了近期冷库查抄环境，阐发了冷链食物范畴存正在的凸起问题取风险现患，并对下一步严酷落实从体义务、会议要求，各冷库创办者及储存办事供给者要严酷履行义务，严把入场关，规范施行索证索票轨制检验货色性状和温度，成立清晰收支库台账。要规范储存办理，做到分区分类、离墙离地存放，按期清理变质或过时食物，防止污染。要加强人员办理，确保从业人员持健康证上岗并按期加入培训。要健全逃溯系统，实现食物特别是进口冷链食物来历可查、去向可逃。要盲目接管市场监管部分的监视查抄，照实供给相关材料，做到规范运营。会上，监管人员针对企业反映的问题进行现场解答和指点。下一步，高新区市场监管将持续加强冷库食物平安监管，食物平安底线，保障人平易近群众“舌尖上的平安”。
