中国经济网9月11日讯 （记者 魏京婷）今日，由国务院食安办、地方文明扶植办公室、地方网信办等28部分及经济日从办，市食药安办和中国经济网承办的2025年全国食物平安宣传周从场勾当正在京举行。中国烹调协会、中国饭馆协会、中国连锁运营协会会同9家大型餐饮企业倡议“餐饮华侈”，配合许诺践行节约、守护粮食平安。
老字号企业代表分享了保守餐饮范畴的节约实践。华天集团苦守保守工艺，“从选料到烹调，杜材华侈，让每一份食材物尽其用”。全聚德则“融合现代，推出小份精美菜品取合理套餐组合，文明消费新风尚”。松鹤楼通过“培训、宣传和从题勾当勤俭美德，践行社会义务”。团餐供应链企业聚焦系统化减损。千喜鹤通过“精准预测、科学备货和高效配送，从泉源上削减食材损耗”。万喜集团以“尺度化、精细化的办理保障餐品婚配需求”。蜀王餐饮则“节约文化，鞭策‘适量取餐、光盘步履’深切”。连锁餐饮企业将节约融入办理系统。比格披萨“以科学办理严控食材损耗”。米村拌饭通过“精细化办理杜绝华侈，精准婚配供需两头”。最初，协会取企业代表配合许诺：“尚德守法，行业齐心！让每粒粮食都不被，让节约用餐成为全平易近步履！食安中国，厉行节约，你我同业！”。
