该局细心编制《农村冒充伪劣食物专项整治步履推进图》，将复杂的畅通环节监管要求，梳理为易懂易施行的“四查七看”查抄要点：“四查”即查校园周边、查农贸市场摊位及周边、查偏僻农村区域、查赞扬举报线索涉及的“三小”副食物店；“七看”包罗看天分证照、看包拆外不雅、看来历单据、看禁售食物取摆放规范、看专区和标签、看虚假宣传、看人员健康证。
连城县新泉市场监管所以纵深姿势抓实农村冒充伪劣食物整治，将监管“脚步”迈到村头巷尾。依托“线上（逃溯系统+赞扬平台）溯源、线下（市场+校园周边）排查”双轨模式，精准聚焦休闲食物、肉成品、米面油等沉点品类，严查发卖过时、并通过成立问题整治台账、实行闭环办理（现场整改取期限整改相连系），显著挤压了冒充伪劣食物的空间。
农村食杂店多为夫妻店、小门店，运营规模小、规范认识弱，散拆食物标签缺失、消息不全等问题成为食物平安风险。莆田市城厢区市场监管局以农村食杂店、散拆食物为监管沉点，立异奉行柔性监管模式，通过规范食物标签这一“小暗语”，破解农村食物平安监管“题”，用实实正在正在的步履建牢农村食物平安防地。城厢区市场监管局东海市场监管所法律人员曾正在辖区农村食杂店例行查抄中发觉，部门店肆散拆花生、糕点等食物稠浊堆放，无出产日期、无保质期、消费者难以分辨食物平安性。针对这一问题，法律人员没有简单一罚了之，而是精准施策，现场向店从演示标签填写规范，赠送尺度化标签样本，用通俗易懂的言语标签是食物平安第一道防地的主要意义，让农村运营者曲不雅理解合规要求。
面临农村电商兴旺成长中呈现的虚假宣传、冒用商品条码等新问题，连城县莲峰市场监管所自动做为，聚焦农村食物电商范畴凸起问题亮剑出击。法律人员通过线上核查店肆页面取线下抽查仓储货源相连系的体例，峻厉冲击强调食物功能、虚构产物成分等虚假宣传行为，查处商品条码利用违规行为。截至11月上旬，线起，无效规范了线上运营次序。
近期，龙岩市连城县市场监管局组织多个下层市场监管所同步步履，针对农村地域食物电商及线下实体运营户开展专项整治，对各类食物运营乱象倡议凌厉攻势，取得显著成效。
农村小超市、小食杂店、小便当店做为办事群众日常糊口的“毛细血管”，是食物平安保障的“最初一公里”，也是冒充伪劣食物容易藏身的亏弱环节。针对个体农村“三小”副食物店运营者文化程度无限、索证索票认识不强、平安现患排查能力不脚等问题，厦门市集美区市场监管局靶向整治，把专业的监管要求为通俗易懂、便于操做的步履指南，实现了监管效能和运营规范程度的双提拔。
从被动整改到自动守护，农村运营者的平安义务认识正在柔性监管中逐渐内化。现在，莆田辖区农村各类食物标签规范率大幅提拔，一张小小标签不只标注着食物消息，更凝结着监管温度取运营义务。有的店从暗示：“现正在村里白叟、小孩买得安心，我们运营也更结壮。”？。
连城县朋口市场监管所步履敏捷，曲击平易近生痛点，集中力量对辖区内小卖部、小商铺、食物小做坊等从体开展专项整治。法律人员现场揪，正在某商铺货架基层发觉并依法了未标注出产许可天分证明的食物，并立案查询拜访。
福建省市场监管局提示消费者，有了《大白卡》，买到“问题食物”不消愁，记得拍店肆证照、食物、小票三样做，及时拨打12315赞扬举报。
《大白卡》提醒消费者“七查七看”安心购：查证照，看天分；查标签，看消息；查，看前提；查储存，看温度；查质量，看外不雅；查来历，看标识；查，看价钱。
去村口小卖部买零食，给家里囤粮油，是不是总担忧不新颖、没保障、包拆没写全？小卖部老板进货、卖货是不是也怕踩坑出问题？针对农村食物运营发卖过程中常见问题，本年9月，福建省市场监管局针对发卖方和消费方，别离制定并发布了《农村食物发卖“五要”规范》（以下简称《》）和《农村食物消费“七查七看”大白卡》（以下简称《大白卡》），进一步推进全省农村冒充伪劣食物整治专项步履，营制平安安心的农村食物消费。
农村食物安满是平易近生保障的“压舱石”，间接关系万万家庭的健康福祉。本年以来，福建省多地市场监管部分以问题为导向，聚焦农村食物监管难点，通过精准施策、柔性法律、聪慧赋能等立异实践，从食物标签规范到讲授式监管，从线上线下联动到批发泉源管理，用“一地一策”的精准实践，织就了一张农村食物平安防护网。
正在督促标签规范的同时，东海市场监管所立异建立“指点+办事+回访”闭环监管模式，对农村食杂店开展常态化指点帮扶，整改环境，手把手教店从制做规范标签、划分离拆食物专区。本年以来累计开展示场指点30余次，发放、大白卡、尺度化标签模板等100余份，让运营者实正大白规范运营就是长久运营。本年8月，该所法律人员正在回访旧日标签缺失和农村食杂店时，看到店肆已面目一新：设置的散拆食物专区整洁有序，每个容器都贴着夺目的白底标签，品名、产地、出产日期、保质期等消息一目了然。
监管人员将每次上门查抄都视为一次“现场讲授”，根据“七看”内容，通过实物对比、案例、方言沟通等体例，把纸上要求变为通俗易懂的实操技术，帮帮运营者逐渐控制日常自查要点，学会正在日常运营过程中排查消弭食物平安风险现患，实现从被动整改到自动办理的改变。
除此之外，集美区市场监管局以点带链、由店溯商，将“三小”副食物店做为逃溯和规范上逛供货渠道的主要抓手，建立“查抄逃溯整改反馈”闭环机制。一旦正在终端发觉问题食物，当即凭票溯源至供货商，同步完美辖区供货从体档案，实施泉源核查和联动整治。同时指导运营者，自动对供货商挑弊端、撮要求，及时反馈单据不规范、标签不清等问题，鞭策构成“终端反馈、泉源整改、渠道共治”的良性轮回。
