近几年来,“瘦肉精”、“苏丹红”、“大头奶粉”等一系列严沉食物平安事务接连发生,伤透了国平易近的心。集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。分解上述事务的发生及措置过程,能够看到,监管呈现缺位;检测尺度畅后和不脚,影响监管力度;检测资本分离,监管手艺支撑乏力。
《食物平安法》的出台也将改变我们对待食物的不雅念,从食物“卫生”到食物“平安”,表了然我们从不雅念到监管模式的提拔,值得等候,但需要更为完美的细则使其落到实处。
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近几年来,“瘦肉精”、“苏丹红”、“大头奶粉”等一系列严沉食物平安事务接连发生,伤透了国平易近的心。集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。分解上述事务的发生及措置过程,能够看到,监管呈现缺位;检测尺度畅后和不脚,影响监管力度;检测资本分离,监管手艺支撑乏力。
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